サーモンとアボカドのタルタル

刻んで混ぜれば出来上がる、

簡単で美味しいレシピです♪

タルタルというのは、

ざっくり言うと細かく刻んだ具材を混ぜ合わせた料理。

桜ユッケ(馬刺しのユッケ)　1人前 ×5P（5人前）※タレ5P付　【馬刺し専門店　天馬】 [その他]

お肉料理が起源らしいので、ユッケなんかと近いのかもしれませんね。

今回はサーモンとアボカド。

サーモンは生食用のものを必ず使います♪

みじん切りでもいいですし、

小口切りでもいいです♪

今回の様に薄切りでも大丈夫です！

アボカドは食感を残したいのでサーモンより大きめに切ります。

塩胡椒、

お酢（レモン汁やワインビネガーでも良いです）

マヨネーズ

醤油を加えて混ぜれば

あっという間に完成です♪

いぶりがっこのタルタルソース 燻（くん） 2種セット

和風でも洋風でも、アレンジし放題の料理です♪

是非お試し下さい！

材料

⚫︎サーモン 120g

⚫︎アボカド 1個

⚫︎塩胡椒 少々

⚫︎マヨネーズ 15g

⚫︎醤油 軽くひと回し

⚫︎お酢 少々

⚫︎パルメザンチーズ お好みで

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