ブラウンマッシュルームが安かったので作ってみました♪ マッシュルームを適当な大きさにカットし、 強火でさっと炒めます。油をなじませるイメージですね。下味の塩胡椒もしておきます。 粗みじんにしたにんにくでエビを炒めます。 強火です。下味の塩胡椒も…