ちょっと食欲がない時でもさらりと食べられるおかずです♪ まずは長芋。 皮は少し厚めにむき、酢水30分ほどつけてアク抜きします 鶏モモ肉は常温にし、軽く塩をふります 片栗粉（タレが絡みやすいので）をまぶし、中火で両面を焼いていきます 照り焼きの合わ…