こう暑いとピリ辛の料理を作りがちですね笑 夏バテしないようにしっかり食べて、汗かいて 水分補給(ビールじゃなくて)もしっかりしましょうね。 今日は麻婆茄子の基本レシピです。 麻婆というのは辛味噌と薬味で挽肉を炒めたもので、これができると料理の…
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