本マグロ、お魚屋さんで最近よく見かけますね♪ 今回は本マグロの血合いの部分（500gで300円でした）を使います♪ 赤身やトロとは違いますが、安くて美味しいですので♪ 見つけたら是非使ってみてください ひと口大に切って 調味液に漬け込みます。その日に調理…