お手軽で節約で美味しいメニューです♪ しめじ、えのき、しいたけ、エリンギをカットします。 フライパンにオリーブオイルを入れ、強火で炒めていきます。塩胡椒もしておきます。 キノコ全体が柔らかくなってきたら 卵、水、オイスターソースを混ぜたものを入…