暑くなってくるこれからの時期にぴったりな一品です♪ ポン酢を使ってさっぱりした南蛮漬けを作ります！ コツになるひと手間は カツオ出汁を使う ということです♪ 南蛮漬けは、三杯酢や土佐酢に具材を漬け込んで作るのですが、 ベースに出汁を使うと後口の風…