ダンナゴハン〜休日のレシピ〜

休みの日に料理でもやってみようかなぁという皆様!少しでも参考にして頂ければ嬉しいです!

2020-11-30から1日間の記事一覧

具材がこれだけでも美味しくできる肉じゃが

豚バラ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ。 必要最低限の食材でも美味しく仕上がる肉じゃがです♪ ポイントは、濃いめのだしを使うこと。 濁るくらいの出汁で、雑味も旨味に変えてしまおうというのが今回の仕上げ方です。 まずは出汁です。 水1リットルに昆布を…