今日は同じ調味料比で2品作りましょう♪ 8（出汁）:1（醤油）:1（みりん） です♪ まずはお魚屋さんで見つけたこちら。 ナガラミ貝です。 1時間ほど塩水につけて砂抜きします。 ナガラミ貝はほとんど砂をかんでないので、さっとで大丈夫です♪ 鍋に昆布、貝を入…